A curcumina tamén se coñece como extracto de cúrcuma, extracto de curry, curcuma, diferuloylmethano, jianghuang, curcuma longa.it é un pigmento amarelo atopado principalmente na cúrcuma (nome latino: curcuma longa l.) raíz, pode extraerse para producir subministracións que teñen moita potencia que o cultivo é un rhizomato. O bioma tropical seco estacionalmente seco úsase como comida animal, medicina e comida humana.
1. Ten propiedades antioxidantes
O valor dos compostos protectores como a curcumina é que axudan ao corpo a combater os efectos nocivos da oxidación. Incluídos alimentos antioxidantes protectores na nosa dieta fai que os nosos corpos sexan mellor situados para facer fronte ao envellecemento e á inflamación asociada a ela. Tamén axuda coa inflamación inducida polo exercicio e a dor muscular.
2. Pode axudar a aliviar a artrite
3. Pode reducir o risco de enfermidades cardiovasculares
4. Pode apoiar o sistema inmunitario
Segundo estudos, a curcumina pode actuar como un modulador do sistema inmunitario, influíndo importantes células inmunes.
5. Pode axudar a previr o cancro
A curcumina tamén aparece ou leva a varios cambios celulares que poden axudar na loita contra o cancro. Os estudos suxiren que a curcumina pode axudar a limitar o crecemento de novos vasos sanguíneos nos tumores.
6. Pode aumentar o estado de ánimo
Unha vez máis, é a curcumina que pode ser a responsable de axudar ás especias a elevar o noso estado de ánimo e aliviar algúns dos síntomas da depresión. Tamén hai unha suxestión de que a curcumina pode aumentar os produtos químicos cerebrais de boa sensación, incluída a serotonina e a dopamina dos neurotransmisores.