Que é a curcumina?
Curcuminaé un composto natural extraído do rizoma da planta de cúrcuma (curcuma longa) e pertence á clase de polifenois. A cúrcuma é unha especia común moi utilizada na cociña asiática, especialmente na India e no sueste asiático. A curcumina é o principal ingrediente activo na cúrcuma, dándolle a súa característica cor amarela.
Tecnoloxía de extracción de curcumina ：
Preparación de materias primas:Seleccione rizomas de cúrcuma fresca, laveos e elimina as impurezas e a sucidade.
Secado:Cortar os rizomas de cúrcuma limpados en pequenos anacos e secalos ao sol ou nun secador ata que o contido de humidade se reduza a un nivel adecuado para o almacenamento.
Esmagamento:Esmaga os rizomas de cúrcuma seca nun po fino para aumentar a superficie para o proceso de extracción posterior.
Extracción de disolventes:A extracción realízase empregando un disolvente adecuado como o etanol, o metanol ou a auga. O po de cúrcuma mestúrase cun disolvente e normalmente axitado a unha determinada temperatura e tempo para disolver a curcumina no disolvente.
Filtración:Despois da extracción, elimine o residuo sólido por filtración para obter un extracto de líquido que conteña curcumina.
Concentración:O líquido filtrado está concentrado por evaporación ou outros métodos para eliminar o exceso de disolvente e obter unha maior concentración de extracto de curcumina.
Secado:Finalmente, o extracto concentrado pódese secar aínda máis para obter po de curcumina para un fácil almacenamento e uso.
Que fai a curcumina polo teu corpo?
Efecto antioxidante:A curcumina ten fortes propiedades antioxidantes que poden neutralizar os radicais libres e reducir o dano do estrés oxidativo ás células, protexendo así a saúde celular.
Mellora a dixestión:A curcumina pode axudar a mellorar a dixestión, aliviar problemas como a indixestión e o inchazo e pode ter un impacto positivo na saúde intestinal.
Saúde cardiovascular:Algúns estudos demostraron que a curcumina pode axudar a mellorar a saúde cardiovascular, baixar os niveis de colesterol e reducir o risco de enfermidades cardíacas.
Neuroprotección:A curcumina pode ter un efecto protector sobre o sistema nervioso e os estudos exploraron a súa posible aplicación na enfermidade de Alzheimer e outras enfermidades neurodegenerativas.
Potencial anti-cancro:Estudos preliminares suxiren que a curcumina pode ter propiedades contra o cancro e pode inhibir o crecemento e propagación de certas células cancerosas.
Mellora a saúde da pel:As propiedades antiinflamatorias e antioxidantes da curcumina fixeron interese no coidado da pel, potencialmente axudando a mellorar as condicións da pel como o acne e o envellecemento da pel.
Regula o azucre no sangue:Algúns estudos demostraron que a curcumina pode axudar a mellorar a sensibilidade á insulina e axudar a regular os niveis de azucre no sangue.
Aplicación de curcumina ：
Comida e bebida:A curcumina úsase a miúdo en alimentos e bebidas como pigmento natural e axente aromatizante. Non só proporciona unha cor amarela brillante aos alimentos, senón que tamén ten certas funcións de saúde. Moitos po de curry, condimentos e bebidas (como o leite de cúrcuma) conteñen curcumina.
Suplementos nutricionais:Debido aos seus potenciais beneficios para a saúde, a curcumina é amplamente utilizada en suplementos nutricionais. Moitos suplementos sanitarios usan a curcumina como ingrediente principal e están deseñadas para soportar a saúde antiinflamatoria, antioxidante e do sistema inmunitario.
Desenvolvemento de drogas:A curcumina gañou atención no desenvolvemento de drogas e os investigadores están a explorar as súas aplicacións potenciais para tratar unha variedade de enfermidades, como o cancro, as enfermidades cardiovasculares e as enfermidades neurodegenerativas.
Cosméticos e coidado da pel:Debido ás súas propiedades antiinflamatorias e antioxidantes, a curcumina úsase nalgúns produtos de coidado da pel dirixidos a mellorar a saúde da pel, a retardar o proceso de envellecemento e aliviar o acne e outros problemas da pel.
Medicina tradicional:Na medicina tradicional, especialmente a medicina ayurvédica na India, a curcumina úsase para tratar unha variedade de enfermidades, incluíndo problemas dixestivos, artrite e enfermidades da pel.
Agricultura:A curcumina tamén foi estudada para o seu uso no campo agrícola como promotor natural de pesticidas e crecemento das plantas para axudar a mellorar a resistencia á enfermidade dos cultivos.
Preservación dos alimentos:Debido ás súas propiedades antioxidantes, nalgúns casos utilízase a curcumina como conservante de alimentos para axudar a prolongar a vida útil dos alimentos.
Contacto: Tony Zhao
Móbil:+86-15291846514
WhatsApp:+86-15291846514
E-mail:sales1@xarainbow.com
Tempo de publicación: decembro-12-2024