Os amorodos liofilizados son a raíña das froitas, encantadores e crocantes, hidratantes e saudables e pódense almacenar durante moito tempo. Debido ao uso da tecnoloxía de liofilización para maximizar a retención de nutrientes e un aspecto atractivo.
Visión xeral da liofilización
Vexetais ou alimentos liofilizados, a súa principal característica é manter a cor, o aroma, o sabor, a forma e a composición nutricional do alimento ecolóxico orixinal, tamén coñecido como alimento espacial, é o alimento natural, verde, seguro, cómodo e nutritivo de hoxe. A auga (H2O) pode aparecer como un sólido (xeo), un líquido (auga) e un gas (vapor) a diferentes presións e temperaturas. A transición de líquido a gas chámase "evaporación" e a transición de sólido a gas denomínase "sublimación". A liofilización ao baleiro é o preenfriamento e a conxelación de substancias que conteñen moita auga nun sólido. A continuación, o vapor de auga sublímase directamente do sólido en condicións de baleiro, e a propia substancia permanece na plataforma de xeo cando se conxela, polo que non cambia o seu volume despois do secado e faise solto, poroso e ten un bo rendemento de rehidratación. Nunha palabra, a liofilización é transferencia de calor e masa a baixas temperaturas e presións.
Freeze2Drying é o nome completo de VacuumFreezeDrying, coñecido como liofilización, tamén coñecido como DryingbySublimation, é conxelar o material líquido seco nun sólido e utilizar o rendemento de sublimación do xeo baixo a condición de baixa temperatura e redución de presión para deshidratar o material a baixa temperatura E un método para acadar o propósito de secado.
Composición de nutrientes
Os amorodos son ricos en nutrientes, que conteñen frutosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos e calcio, fósforo, ferro e outros minerais. Ademais, tamén contén unha variedade de vitaminas, especialmente o contido de vitamina C é moi rico, cada 100 gramos de amorodos conteñen vitamina C60 mg. O caroteno contido nos amorodos é unha substancia importante para a síntese da vitamina A, que ten o efecto de iluminar os ollos e nutrir o fígado. Os amorodos tamén conteñen pectina e rica fibra dietética, que poden axudar a dixestión e suavizar as feces.
Efecto na saúde
1, aliviar a fatiga, limpar a calor do verán, producir líquido para saciar a sede, diuréticos e diarreas;
2, amorodo de alto valor nutricional, rico en vitamina C, ten o efecto de axudar a dixestión, pode tratar a perda de apetito;
3. Consolidar as enxivas, refrescar o alento, humedecer a gorxa, calmar a gorxa e aliviar a tose;
4, aplicado á tose de calor do vento, dor de garganta, rouquera, cancro, especialmente cancro nasofaríngeo, cancro de pulmón, cancro de amígdalas, pacientes con cancro de laringe.
Método de uso
1, consumo directo: é o sabor orixinal de amorodo, o sabor é bo, sen engadir ningún condimento e aditivo.
2, colocación de té: rosa, limón, rosella, osmanthus, ananás, manga, etc., para facer un delicioso té de flores. O sabor do té é bo, tamén podes usar unha pequena cantidade de auga para abrir os amorodos e despois engadir iogur, facer iogur de amorodo ou ensalada, etc.
3, outras prácticas: ao facer iogur de feixóns, podes poñer amorodos, oh, para que sexan deliciosos, ao facer galletas, tamén podes poñer amorodos en po...
Asuntos que precisan atención
O amorodo contén máis oxalato de calcio, os pacientes con cálculos urinarios non deben comer demasiado.
Hora de publicación: 24-12-2024