Calabaza en po

1.Para que se usa o po de cabaza?

CalabazaA fariña faise a partir de cabaza deshidratada e moída e ten unha ampla variedade de usos e beneficios. Aquí tes algúns usos comúns:

1. Usos culinarios: A fariña de cabaza pódese empregar nunha variedade de receitas, entre elas:

- Ao forno: Engádese a magdalenas, filloas, pans e galletas para darlle un rico sabor a cabaza e unha cor vibrante.

- SOPAS E GUISOS: Pódese engadir po de cabaza a sopas e guisos para engadir sabor e nutrientes.

- Batidos: Pódense mesturar en batidos para engadirlle máis nutrición e un toque de dozura.

- Pasta e salsas: Pódese engadir fariña de cabaza á masa de pasta ou ás salsas para darlles un sabor único.

2. Beneficios nutricionais: A cabaza en po é rica en vitaminas e minerais, entre os que se inclúen:

- Vitamina A: Importante para a visión, a función inmunitaria e a saúde da pel.

- Fibra: Contribúe á saúde dixestiva e axuda a controlar o peso.

- Antioxidantes: Contén antioxidantes que poden axudar a reducir o estrés oxidativo no corpo.

3. Colorante alimentario natural: A cor laranxa brillante do po de cabaza pódese usar como colorante alimentario natural para varios pratos.

4. Suplemento para a saúde: Algunhas persoas usan o po de cabaza como suplemento dietético debido ao seu valor nutricional, especialmente ao seu alto contido en betacaroteno.

5. Alimento para mascotas: Ás veces engádese po de cabaza á comida para mascotas debido aos seus beneficios para a saúde, especialmente para a saúde dixestiva de cans e gatos.

En xeral, a fariña de cabaza é un ingrediente versátil que pode mellorar o sabor e o perfil nutricional dunha variedade de pratos.

2.Como fago po de cabaza?

Facendofariña de cabazaNa casa é sinxelo. Simplemente seca e moe a cabaza. Aquí tes unha guía paso a paso para facer fariña de cabaza:

Materias primas e equipamentos:

- Cabaza fresca (de calquera variedade, como cabaza de azucre ou cabaza de empanada)

- Un coitelo afiado

- Bandexa de forno

- Papel vexetal (opcional)

- Deshidratador ou forno de alimentos

- Batidora ou moedor de especias

- Recipiente selado

instruír:

1. Prepara a cabaza:

- Primeiro lava ben a cabaza.

- Corta a cabaza pola metade e retira as sementes e as costelas. Podes gardar as sementes para asar se queres.

- Corta a cabaza en cubos ou rodajas pequenas para que sexa máis doado secala.

2. Cociñar a cabaza (opcional):

- Podes cociñar os cubos de cabaza ao vapor ou asar ata que estean brandos. Este paso é opcional, pero pode axudar a secar.

- Se decides facelos ao forno, coloca os cubos de cabaza nunha bandexa de forno forrada con papel vexetal e cóceos a 175 °C durante uns 30-40 minutos ou ata que estean tenros.

3. Secar a cabaza:

- Usando un deshidratador: Coloca os anacos de cabaza cocidos ou crus nunha soa capa nunha bandexa do deshidratador. Axusta o deshidratador a 52 °C e deixa secar durante 8-12 horas, ou ata que estean completamente secos e esfarelados.

- Uso do forno: Quenta o forno á temperatura máis baixa (normalmente uns 65 °C). Espalla os anacos de cabaza nunha soa capa sobre unha bandexa de forno. Deixa a porta do forno lixeiramente entreaberta para que saia a humidade. Ásao durante varias horas, revisándoo periodicamente, ata que a cabaza estea completamente seca e crocante.

4. Moer cabaza seca:

- Unha vez que a cabaza estea completamente seca, déixaa arrefriar por completo.

- Moe a cabaza seca ata obter un po fino nunha batidora ou nun moedor de especias. Pode que teñas que moela por lotes, dependendo da cantidade de cabaza.

5. Almacenamento de po de cabaza:

- Garda o po de cabaza nun recipiente hermético nun lugar fresco e seco. Se se garda correctamente, conservarase durante varios meses.

Consello:

- Asegúrate de que a cabaza estea completamente seca antes de moela para evitar que se formen grumos e se estraguen.

- Podes axustar a textura do po moéndoo ata alcanzar a finura desexada.

Agora tes fariña de cabaza caseira que podes usar en todo tipo de receitas!

3.Que lle fai o po de cabaza aos cans?
Calabaza en poten moitos beneficios para os cans, polo que é tan popular e adoita engadirse aos alimentos para mascotas. Estes son algúns dos principais beneficios do po de cabaza para cans:

1. Saúde dixestiva: A cabaza é rica en fibra alimentaria, que axuda a regular o sistema dixestivo do teu can. É moi beneficiosa para os cans con estreñimento ou diarrea porque axuda a reafirmar as feces e promover movementos intestinais regulares.

2. Rico en nutrientes: O po de cabaza é rico en vitaminas e minerais esenciais, como a vitamina A, a vitamina C, o potasio e o ferro. Estes nutrientes poden promover a saúde xeral do teu can.

3. Control do peso: A fibra alimentaria da cabaza pode axudar aos cans a manterse saciados durante máis tempo, o que pode axudar a controlar o seu peso. A cabaza pódese engadir á comida dos cans como un recheo baixo en calorías para axudar a controlar a inxesta de alimentos.

4. Hidratación: A cabaza ten un alto contido en auga e pode axudar aos cans a manterse hidratados, especialmente se non beben auga dabondo.

5. Pel e cabelo sans: As vitaminas e os antioxidantes da cabaza axudan a manter unha pel saudable e un cabelo brillante.

6. Favorece a saúde urinaria: Algúns donos de mascotas usan a cabaza para axudar a manter a saúde urinaria, xa que pode axudar a manter un tracto urinario saudable.

Como usar po de cabaza para cans:

- Mesturar coa comida: Podes espolvorear unha pequena cantidade de po de cabaza na comida habitual do teu can. Comeza cunha pequena cantidade e axusta segundo o tamaño e a tolerancia do teu can.

- Lambetadas caseiras: Pódese engadir po de cabaza ás lambetadas caseiras para cans para engadir sabor e nutrientes.

Notas importantes:

Aínda que o po de cabaza xeralmente é seguro para os cans, debe introducirse gradualmente e con moderación. Consulta sempre co teu veterinario antes de engadir novos suplementos ou ingredientes á dieta do teu can, especialmente se o teu can ten algunha condición de saúde subxacente.

4.O po de cabaza sabe a cabaza?

Si,fariña de cabazasabe a cabaza, aínda que o seu sabor pode ser máis forte e lixeiramente diferente ao da cabaza fresca. Aquí tes algunhas cousas a ter en conta sobre o sabor da fariña de cabaza:

1. Sabor concentrado: o proceso de secado mellora a dozura natural e o sabor terroso da cabaza, polo que o po de cabaza ten un sabor máis rico en comparación coa cabaza fresca.

2. Múltiples sabores: A fariña de cabaza ten un sabor suave e lixeiramente doce que combina ben cunha variedade de pratos, o que a converte nun ingrediente versátil tanto en receitas doces como salgadas.

3. Usos culinarios: Debido ao seu sabor a cabaza, é perfecto para o seu uso en produtos de panadería (como magdalenas e filloas), sopas, batidos e mesmo salsas para mellorar o sabor xeral do prato.

4. Aroma: Ademais do sabor, a fariña de cabaza tamén ten o aroma cálido e reconfortante da cabaza, que pode mellorar a experiencia sensorial dos pratos elaborados con ela.

En xeral, a fariña de cabaza conserva o sabor único da cabaza, o que a converte nunha gran adición ás receitas que requiren sabor a cabaza.

Se estás interesado eno noso produtoou precisa mostras para probar, non dubide en contactar comigo en calquera momento.
Email:sales2@xarainbow.com

Móbil: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)

Fax: 0086-29-8111 6693