A vida ás veces precisa un pouco de dozura para curar as nosas almas cansadas, e este xeado en po é a miña fonte definitiva de dozura.
No momento en que abro o paquete, o doce aroma corre cara a min, desterrando ao instante todas as miñas preocupacións ao aire. É tan doado de usar que mesmo os principiantes na cociña poden manexalo sen esforzo. O proceso de elaboración é coma un espectáculo máxico cheo de sorpresas. Ver como o líquido se transforma nun delicioso xeado dáme unha sensación de logro indescritíbel.
Vén nunha ampla variedade de sabores, dende os clásicos máis queridos ata os únicos e exóticos, satisfacendo mesmo o padal máis esixente. Ademais, cos seus ingredientes seguros e saudables, protexe o doce desfrute da miña familia e do meu.
Receita básica: xeado clásico simple/de froitas
Ingredientes (capacidade aproximada de 500 ml):
●100 g de xeado en po (recoméndanse os tipos dispoñibles comercialmente con emulsionantes e estabilizantes)
●250 ml de base líquida (as opcións inclúen: leite puro, leite de coco, leite de avea ou auga)
Ingredientes opcionais (para mellorar o sabor):
●30 g de marmelada ou puré de froitas (como marmelada de amorodo, puré de arandos)
●20 g de pepitas de chocolate ou froitos secos picados
●Pasos:
1: Mestura os ingredientes: Verte o xeado en po nun bol grande. Engade o líquido lentamente e usa unha batedora eléctrica a baixa velocidade para remover durante 1 minuto ata que non haxa grumos e a mestura estea tan suave como un batido.
2: Versión avanzada: Engade marmelada ou puré de froitas e continúa removendo durante 30 segundos ata que estea ben mesturado.
3: Déixao repousar para que espese: deixa repousar a mestura durante 10 minutos. Isto permite que o po absorba completamente a auga e se expanda, o que resulta nunha textura máis cremosa.
4: Conxelar para que se fixe: Verter a mestura nun recipiente selado ou nun molde para xeados e conxelar durante 4-6 horas. Non é necesario remover a metade do tempo.
5: Consellos para preparar o xeado: Despois de conxelalo, deixa repousar o xeado a temperatura ambiente durante 3 minutos. Como alternativa, podes mergullar a culler de xeado en auga quente durante 10 segundos antes de preparalo.
No momento en que a miña lingua toca o xeado, síntome como se caese nun doce soño tecido polas nubes. A suave frescura, envolvida nun rico aroma, asolaga a miña cabeza coma unha repentina brisa vespertina de verán, levando miles de pequenos elfos xoguetóns que brincan e bailan na miña boca. As miñas cellas engurradas reláxanse ao instante, e a irritabilidade e o estrés son esnaquizados por esta dozura xeada, transformándose nun sorriso incontrolable. Neste momento, parece coma se o único que existe no mundo fose esta bóla de xeado na miña man. Con cada trago, estou literalmente a consumir felicidade, e mesmo o aire adquire a cor do mel. O meu corazón e os meus pulmóns énchense dunha necesidade abrumadora de animar.
Contacto: JudyGuo
WhatsApp/chatamos :+86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Data de publicación: 18 de xuño de 2025