Cenoria en po rica en nutrientes de fonte natural

Descrición

A cenoria en po é un gran complemento tanto para a alimentación humana como para a de mascotas debido aos seus beneficios nutricionais. Velaquí como se pode usar a cenoria en po en cada caso:

Alimentación humana:
Repostería: A cenoria en po pódese usar como substituto das cenorias frescas en receitas de repostería. Engade dozura e humidade naturais a produtos como bolos, magdalenas, pan e galletas.

Batidos e zumes: Engade unha cullerada de cenoria en po aos batidos ou zumes para un aporte extra de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Sopas e guisos: Espolvoree cenoria en po en sopas, guisos ou salsas para mellorar o sabor e aumentar o contido nutricional.

Condimento: A cenoria en po pódese usar como condimento natural para engadir un toque de dozura e terroso a pratos salgados como verduras asadas, arroz ou carne.

Comida para mascotas:
Lambonadas caseiras para mascotas: Incorpora po de cenoria en lambonadas caseiras para mascotas, como galletas ou galletas, para un aumento nutricional e un sabor engadido.
Cubertas para comida húmida: Espolvorea un pouco de po de cenoria na comida húmida da túa mascota para engadir nutrientes adicionais e atraer aos comedores máis esixentes. Mascota

Como podemos conseguilo?
Para facer cenoria en po na casa, necesitarás os seguintes ingredientes e equipos:

Ingredientes:
cenorias frescas
Equipamento:
Pelador de verduras
Coitelo ou robot de cociña
Deshidratador ou forno
Batidora ou moedor de café
Recipiente hermético para almacenamento
Agora, estes son os pasos para facer cenoria en po:
Lavar e pelar as cenorias: Comezar lavando ben as cenorias con auga corrente. Despois, usar un pelador de verduras para retirar a pel exterior.
Pica as cenorias: Usa un coitelo para cortar as cenorias peladas en anacos pequenos. Como alternativa, podes ralar as cenorias ou usar un procesador de alimentos cun accesorio para rallar.
Deshidrata as cenorias: Se tes un deshidratador, espalla as cenorias picadas nas bandexas do deshidratador nunha soa capa. Deshidrata a baixa temperatura (arredor de 52 °C) durante 6 a 8 horas ou ata que as cenorias estean completamente secas e crocantes. Se non tes un deshidratador, podes usar un forno na súa configuración máis baixa coa porta lixeiramente entreaberta. Coloca os anacos de cenoria nunha bandexa de forno forrada con papel vexetal e coce durante varias horas ata que estean completamente secas e crocantes.

Moer ata convertelo en po: Unha vez que as cenorias estean completamente deshidratadas e crocantes, pásaas a unha batidora ou a un moedor de café. Tritura ou móeas ata que se converta nun po fino. Asegúrate de triturar en pequenas pulsacións para evitar o sobrequecemento e a formación de grumos.

Garda o po de cenoria: Despois de moelo, transfire o po de cenoria a un recipiente hermético. Gardao nun lugar fresco e seco, lonxe da luz solar directa. Debería manterse fresco e conservar o seu valor nutricional durante varios meses.
.
Agora tes cenoria en po caseira que se pode usar en varias receitas ou engadir á comida da túa mascota!