Cenoria en po rica en nutrientes de fonte natural

Descrición

O po de cenoria é unha excelente adición tanto aos alimentos humanos como aos animais debido aos seus beneficios nutricionais.Aquí tes como se pode usar a cenoria en po en cada un:

Alimentación humana:
Cocción: o po de cenoria pódese usar como substituto das cenorias frescas nas receitas de cocción.Engade unha dozura e humidade naturais a produtos como bolos, muffins, pan e galletas.

Batidos e zumes: engade unha cullerada de cenoria en po aos batidos ou zumes para obter un impulso extra de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Sopas e guisos: Espolvoreo de cenoria en po en sopas, guisos ou salsas para mellorar o sabor e aumentar o contido nutricional.

Condimento: o po de cenoria pódese usar como condimento natural para engadir un toque de dozura e terrosidade a pratos salgados como verduras asadas, arroz ou carne.

Comida para animais:
Golosinas caseiras para mascotas: incorpore o po de cenoria en golosinas caseiras para mascotas como galletas ou galletas para obter un impulso nutricional e un sabor engadido.
Aderezos para alimentos húmidos: Espolvoreo un pouco de cenoria en po sobre a comida húmida da túa mascota para engadir nutrientes adicionais e atraer aos comedores quisquillosos.

Como podemos facelo?
Para facer cenoria en po na casa, necesitarás os seguintes ingredientes e equipos:

Ingredientes:
Cenorias frescas
Equipamento:
Pelador de verduras
Coitelo ou procesador de alimentos
Deshidratador ou forno
Licuadora ou molinillo de café
Recipiente hermético para almacenamento
Agora, aquí están os pasos para facer cenoria en po:
Lavar e pelar as cenorias: Comeza lavando ben as cenorias baixo auga corrente.A continuación, use un pelador de verduras para eliminar a pel exterior.
Picar as cenorias: cun coitelo, cortar as cenorias peladas en anacos pequenos.Alternativamente, podes ralar as cenorias ou usar un procesador de alimentos cun accesorio para rallar.
Deshidratar as cenorias: se tes un deshidratador, estende as cenorias picadas nas bandexas do deshidratador nunha soa capa.Deshidratar a baixa temperatura (ao redor de 125 ° F ou 52 ° C) durante 6 a 8 horas, ou ata que as cenorias estean completamente secas e crujientes.Se non tes deshidratador, podes utilizar un forno na súa posición máis baixa coa porta lixeiramente entreaberta.Coloque os anacos de cenoria nunha tixola forrada con papel de forno e cocer durante varias horas ata que estean completamente secos e crocantes.

Moer en po: unha vez que as cenorias estean totalmente deshidratadas e crocantes, transfiéraas a unha batidora ou moedor de café.Pulsar ou moer ata que se converta nun po fino.Asegúrate de mesturar en ráfagas curtas para evitar o sobrequecemento e a formación de grumos.

Almacena o po de cenoria: despois de moer, transfire o po de cenoria a un recipiente hermético.Gárdao nun lugar fresco e seco lonxe da luz solar directa.Debe manterse fresco e manter o seu valor nutricional durante varios meses.
.
Agora tes po de cenoria caseiro que podes usar en varias receitas ou engadir á comida da túa mascota.